热门江西菜清淡口味蛋类菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
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简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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【4月美食月赛】 蒜酱墨斗鱼作者：馋嘴乐
52简单
简介：墨斗鱼营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；吃法很多，炖、炒、都可以。今天介绍一种非常简单的吃法---【墨斗鱼蘸蒜酱】 ...
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【4月美食月赛】花样汤圆DIY作者：馋嘴乐
52一般
简介：今天向大家介绍自制汤圆的方法，并且可以变换多个品种，所以称之为:花样汤圆DIY ...
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炒年糕作者：馋嘴乐
52一般
简介：年糕是用糯米粉蒸制而成，炒年糕在韩式料理中也有。其实我国很多地区都讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。曾有诗称年糕：“年 ...
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【家常菜】小白菜炖粉坨作者：馋嘴乐
51一般
简介：粉坨：土豆淀粉加水熬熟后，晾凉即成。【淀粉：水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的，所以它的营养和土豆一样，是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排 ...
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早餐之囧小猪&彩椒肉丁作者：笨丫
51简单
简介：做披萨买的彩椒还有剩余，就给儿子做了个艳丽的彩椒肉丁。 ...