热门江西菜奶香口味蛋类菜谱大全
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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鸡蛋吐司作者:鱼眼中的爱
1150简单
简介:买了一包新的高筋面粉,当然第一时间就是做吐司啦:家里牛奶不够了就用了两个鸡蛋,没想到成品真的是金黄诱人的,吃起来也是香软可口;柏翠一键式面包真的很方便,材料全部往面包桶一放就可以当个甩手掌柜,什么都不 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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小人饼干作者:鱼眼中的爱
928简单
简介:儿子很喜欢吃饼干,但平时上班也多没少时间做,现在大多数的零食还是在买着吃,周末有空了就会多做一些给他备着;做饼干的时候小小折腾一下,给儿子做款花样饼干,先是用曲奇嘴挤了些数字饼干,另一部分利用饼干模具 ...
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双丝炒蛋作者:鱼眼中的爱
915简单
简介:节日派对上的餐桌来上一盘清新美味,满口留香的小菜是必不可少的。我家小朋友也特别喜欢吃鸡蛋,只要是菜一端上桌,他的手首先伸向的都是鸡蛋,所以每天基本上都会吃一餐鸡蛋的菜。杏鲍菇的营养很高,降血脂、降胆固 ...
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五香茶叶蛋作者:斯佳丽
839一般
简介:煮鸡蛋,大家都很熟悉也很喜欢的的小吃,但同一种东西,太长时间的连续食用多次,再美味的食物也会让人产生厌烦,如果不经常做些细微的调节,不断的变化花样,再好吃的食物也会让人失去兴趣。 将茶叶融入烹饪中, ...