热门上海菜清淡口味蛋类菜谱大全

• 

  松花蒸蛋作者：馋嘴乐

  268复杂

  简介：松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法，蒸制一款菜肴，品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。 ...

• 

  卤蛋作者：馋嘴乐

  266一般

  简介：茶叶蛋是比较经典传统的吃法，几乎在任何地方都可以看到。今天介绍的的这款卤蛋可以说是味道更好的一款美味，可以和茶叶蛋相比美。 ...

• 

  生煎小馒头作者：lost.beauty

  264一般

  简介：超赞的上海小吃，多汁鲜香，底面金香酥脆，本人超喜欢！ ...

• 

  擂沙圆作者：香儿厨房

  264复杂

  简介：分享一道上海经典小吃，做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味，又有赤豆芳香，因无汤水，便于携带，冷热皆宜，别具特 ...

• 

  清蒸黄鱼作者：香儿厨房

  264复杂

  简介：新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。 ...

• 

  香油三丝仙菇脆作者：吃货在人间

  262一般

  简介：非常营养的一道菜，味美，制作也很简单。荷仙菇(Sparassis crispa)，又名花椰菜菇，花瓣茸，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。近年来由于它的卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效，而逐渐成为研究 ...