热门台湾菜咸香口味蛋类菜谱大全
-
肉片扁豆作者：馋嘴乐
23简单
简介：这是一道简单的家常菜，扁豆可以炒制、炖制等等，但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
-
茄汁冬瓜作者：紫豌豆
23复杂
简介：总觉得冬瓜和瓠瓜有点象，只是冬瓜要胖点，瓠瓜要苗条些，真要说哪个好吃的话，我觉得各有千秋吧，这次做了个茄汁冬瓜，蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃，味道十分鲜美，非常好吃。国庆节朋友聚会，来一盘这样茄汁味的 ...
-
冬至饺子作者：馋嘴乐
23简单
简介：昨天是冬至，冬至吃饺子是民间习俗，所以就包了白菜猪肉馅的水饺。 ...
-
肉末粉丝作者：紫豌豆
23一般
简介：这道菜是按照蚂蚁上树的工序做的，起锅的时候，粉丝太细怕成团，所以时间没有用太久，这肉末也就没有太爬到粉丝上去了，还是叫做肉末粉丝吧，家人都喜欢吃粉丝，以凉拌的多一些，这次做了这道肉末粉丝，获得了一致好 ...
-
葱花蛋羹作者：馋嘴乐
23一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
-
【4月美食月赛】里脊烧黄菜作者：馋嘴乐
22一般
简介：【里脊烧黄菜】选择的是猪里脊肉和黄花菜搭配烹制的一道菜肴。我用的黄花菜是新鲜的，用开水煮过之后，经过浸泡才可以食用。攥干的黄花菜在烹制中吸附了锅中里脊肉的汤汁，吃起来味道特别鲜美，即有黄花菜的清香味， ...