热门粤菜麻辣口味水产菜谱大全
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冬菇海参汤作者：耕心
141复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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麻辣小鱼干作者：馋嘴乐
141复杂
简介：这是一道重口味的小菜，即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。 ...
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酒香田螺作者：香儿厨房
141复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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香辣小鱼作者：笨丫
141一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水晶鱼片作者：斯佳丽
140一般
简介：老妈知道我喜欢吃鱼， 买了一大条新鲜的青鱼，非要把脊背上最好的一块鱼肉急急忙忙的给我送过来， 哎可怜天下父母心。看着家里还有个小金瓜, 本打算用它做容器， 将鱼切成小丁做成菜品放入其中。 但处理鱼时发现还是 ...
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【家常菜】鱼香茄子煲作者：飘飘
139复杂
简介：时间会把世间一切变得物是人非，但美食不会轻易改变，只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前，点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”，最下饭的菜，一出锅就能把左邻右里都闻到，口水 ...