热门上海菜清淡口味水产菜谱大全
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
166一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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元宝馄饨作者:馋嘴乐
166复杂
简介:“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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缤纷凉粉作者:KL乐悠悠
165一般
简介:炎炎夏天好漫长,想来一口冰凉的甜品。。。不是很甜也不会腻,多吃两碗也可以。。。这款凉粉清淡又消暑,配搭了Manuka 蜂蜜及桂花;如果家里来客人了还可以作为一道宴客甜品哦。。。 ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者:耕心
164复杂
简介:俗话说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,不妨吃些小白菜,中医认为小白菜性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,是清凉降泄兼补益的良品,有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...
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炝拌明太鱼干作者:馋嘴乐
164复杂
简介:明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种,而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”,就是借鉴了朝族饭馆的做法,但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜, ...
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时蔬色拉作者:香儿厨房
163一般
简介:这几天天天和冷菜冰品打交道,夏天的味蕾很疲乏,看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来,我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱,冰箱冷藏之后再吃,很开胃爽口又补充了营养。 ...
