热门淮扬菜原味口味水产菜谱大全

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  如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房

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  简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...

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  清炖大头鱼作者：馋嘴乐

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  简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...

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  空心菜滚乌鸡汤作者：耕心

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  简介：过节，不一定要煲滋补汤才能过节的，偶尔来碗滚汤，着实也是蛮不错的选择，还起到清肠养颜之功效呢。乌鸡向来都是女人进补身体的必选食材，搭配空心菜，这碗汤汁不肥腻。 ...

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  【盐水虾.】作者：馋嘴乐

  111简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酱烧金鲳鱼作者：笨丫

  111一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【4月美食月赛】时令拌菜作者：馋嘴乐

  110简单

  简介：将多品种的蔬菜，进行适当搭配，便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料，真是变幻无穷啊。今天是抛砖引玉，做一个【时令拌菜】，仅供参考。 ...