热门重庆菜清淡口味水产菜谱大全
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虾作者:营养师姜影
83简单
简介:原汁原味. ...
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
83简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
83简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
83复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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酸菜炒羊肉作者:大海微澜
82简单
简介:这道酸菜炒羊肉的做法非常简单,羊肉很嫩,由于加入了东北酸菜,酸爽可口,很开胃。 ...
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抹茶萝卜作者:馋嘴乐
82一般
简介:这是一道即有茶香味,又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中,但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜,效果相当地不错。特别是冷藏之后,爽口开胃,是炎炎夏日里的解暑首选。 ...