热门越南菜清淡口味素菜菜谱大全
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【4月美食月赛】酱猪肝作者:馋嘴乐
50简单
简介:【酱猪肝】与【卤猪肝】的区别在于“汁”的多少。 酱菜:卤汁要少,最后是酱汁裹附在主料上。 卤菜:卤汁要多,靠卤汁浸泡入味,“老汤”可以留用。所以,【酱猪肝】必须做到,猪肝熟了,卤汁也正好收完,汁均匀裹 ...
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【4月美食月赛】南瓜小煎饼作者:馋嘴乐
50简单
简介:这款南瓜饼是歪打正着做的。家里有多余的鸡蛋黄,和南瓜泥搅合搅合,用羹匙一勺一勺的放到锅里煎制而成的。所以形状很随意。 ...
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番茄黄瓜条作者:馋嘴乐
50一般
简介:【番茄黄瓜条】是一道为老年人搭配的菜肴,特别适合于高血脂、高胆固醇者食用。应属于家庭小炒。平时家庭的一日三餐,比不了饭馆,难免食材不足,这样,就可以把家里已有的材料,适当搭配,精心料理,也可以烹制出美 ...
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洋葱藕片作者:馋嘴乐
50一般
简介:炒制【 洋葱藕片】讲究的是色泽搭配,紫色的洋葱、白色的藕片、绿色的尖辣椒,给人以亮丽的感觉。所以最好选择紫色的洋葱,才可以使这道菜肴的色泽搭配比较鲜艳。 ...
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南瓜粥作者:树袋熊
50一般
简介:南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维 ...
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豇豆肉丁馒头作者:融宝贝
50一般
简介:好久没有吃包子了,上次做馒头,孩子说妈妈,有馅没,我说没有,孩子说,想吃带馅的,这次做馒头的时候,又忘记买包包子的菜了,家里还有一点豇豆,化了一块肉。都切成丁,做了一个豇豆肉丁馒头,味道很不错 ...
