热门西北菜原味口味素菜菜谱大全
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【家常菜】鱼香角瓜作者：馋嘴乐
140一般
简介：角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润肤的作用。角瓜做法很多。今 ...
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丝瓜蛋花汤作者：馋嘴乐
140一般
简介：【丝瓜蛋花汤】：口味清淡，营养均衡。此款汤品的最大特点是用牛肉粉做了调味料，所以味道单一，浓浓的牛肉香味里透露着丝瓜的清香，很有特色。 ...
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彩粒盅盏作者：馋嘴乐
140复杂
简介：这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法，会做“盅盏”之后，可以用其装饰搭配，盛放自己喜欢的菜肴，宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒，也可以装其它的菜要，但是形状最好选 ...
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自制豆腐作者：紫豌豆
139复杂
简介：以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐 ...
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玉米面红枣糊作者：馋嘴乐
139简单
简介：简简单单的一碗玉米面糊糊粥，搭配三粒红枣，虽然简单营养不少。 ...
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鱼香茄子作者：馋嘴乐
139复杂
简介：“鱼香”是川菜的经典味道，菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人，所以由此衍生出很多的鱼香菜肴，食材可荤可素，品位的是味道，请品尝“鱼香茄子”。 ...