热门越南菜芝士味口味素菜菜谱大全
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素炒土豆丝作者：馋嘴乐
36一般
简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...
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姜丝豇豆作者：馋嘴乐
36一般
简介：豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。【姜丝豇豆】就是采取炝拌的方法制作的一款冷盘素食，色泽诱人，口味清淡。下酒和配粥都不 ...
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柚子粒拌丝瓜作者：馋嘴乐
36简单
简介：将“柚子”入菜，还是一次偶然的机会，有一次炒西红柿时，感觉单调了一点，正好有柚子，便将其作为配料搭配了进去，吃起来味道挺好，所以，这次又将“柚子”和“丝瓜”搭配一起烹制。效果真不错，丝瓜也有了水果的味 ...
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椰蓉紫薯泥作者：馋嘴乐
36简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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土豆培根芝士蛋糕作者：食·色
35复杂
简介：大胆玩改版。以前中规中矩地做过君之的鲜虾培根芝士蛋糕，如今把最后那包芝士翻出来玩改版。土豆培根味儿，没有做不到，只有想不到。培根自带黑椒味，原方的黑胡椒粉自然就省去了。黄油也不要了，其他的料都看着办吧 ...
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【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者：馋嘴乐
35一般
简介：爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如：黄瓜、青椒、苦瓜等等，可以选用一种，也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成，这样才能保证营养不流失。 ...