热门川菜原味口味烘焙菜谱大全
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天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy
60简单
简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...
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椰香南瓜果酱面包作者：鱼眼中的爱
60简单
简介：这款面包最适合没有时间一直等着面发酵的人来做了，面团揉好用保鲜袋扎起来丢进冰箱，隔天再拿出来用，省时不说，关键是做出来的面包软绵香甜，放两三天都没事. 17小时冷藏低温发酵，做成超松软金黄的果酱面包卷。包 ...
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花生软饼作者：食·色
60复杂
简介：又来翻老书。看配方，感觉这饼干跟蛋白酥差不多，只是对于其操作方法颇感疑惑，无图可参考，最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是，实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间，最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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【家常菜】家常炖茄子作者：馋嘴乐
59一般
简介：茄子是非常普通的食材，但是茄子特别适合老年人食用，一是口感软糯，便于食用。二是关键在于茄子有软化血管，增加血管弹性的食疗功能，所以多食用茄子是自我保健。 ...
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小米豆浆作者：馋嘴乐
59简单
简介：小米的营养非常丰富，特别是小米粥，是滋补回复体力的食品之一。豆浆中加点小米熬煮，口感味道营养都很好。 ...
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玉米碴粥作者：馋嘴乐
59简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...