热门粤菜麻辣口味烘焙菜谱大全
-
野菜大包子作者：笛子
152一般
简介：野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁，多切些肥肉肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得 ...
-
让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香
151复杂
简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...
-
牛肉杂菜浓汤配法式面包作者：graceliy
151简单
简介：洋葱,土豆,胡萝卜,香芹,番茄,蘑菇,大蒜切成碎丁备用.牛肋骨肉用清水洗净,放入锅中焯过,锅中加足清水,放入焯过的牛肉,放入香叶,黑胡椒粉和1/2杯红葡萄酒,大火烧开转小火慢炖肉质软烂,大约60分钟,将牛肉撕成小块浸在牛 ...
-
空气炸锅版炸薯球作者：食·色
151复杂
简介：继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思，只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然，在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番，决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然，一直 ...
-
【膳食】清蒸珍珠立作者：耕心
150一般
简介：珍珠立鱼的体型类似罗非鱼，颜色花纹红艳夺目，即可观赏，又能食用。清蒸的珍珠立鱼刺少肉嫩，吃起来口感很不错哦！ ...
-
竹荪草鸭汤作者：耕心
150一般
简介：俗话说，热吃鸭子凉吃鸡。天气炎热的时候适合吃鸭子进补，天冷的时候进补应多吃鸡肉。鸭子性偏凉，具有“滋五脏之阴，清虚痨之热，补血利水，养胃生津，止咳息凉”等功效，是适宜在暑热夹湿的夏季尤其是一年中高温集 ...