热门客家菜辣口味烘焙菜谱大全
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桃酥作者:馋嘴乐
78一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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黑森林 (Schwarzwald-cake)作者:阿玛龙
77简单
简介:每年樱桃成熟的时候我必定都会做这样一个蛋糕,也因为时隔那么久才品尝一次,也令这个蛋糕成为我传说级的一个经典。 其实原本的食谱说要使用的是罐头樱桃, 这样自然有一个好处就是存放的时间能够延长,但是,换了新 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
77复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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简单香蕉蛋糕作者:N牌缓释胶囊
77简单
简介:将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、油一起放入大盆。将它们搅拌成糊状将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度烤箱,中层,上下火烤35分钟即可。 ...
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【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者:馋嘴乐
76一般
简介:剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配,色泽是红绿配,都说是俗气的搭配,但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉,确实是一道不错的佳 ...
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奶酪火腿卷作者:简单Jane
76一般
简介:面包机内加入水,全蛋液,糖,盐,奶粉,再倒入高筋面粉和全麦面粉,在面粉中间挖个小窝,倒入酵母,选择揉面程序,揉至面团光滑成团,大约10分钟。再加入无盐黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段 ...
