热门潮州菜苦口味烘焙菜谱大全
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排骨烩油面筋作者：耕心
137简单
简介：在苏州生活这几年，也开始慢慢接受一些江南的食物，有些接受得来，就像油面筋这东东，我和夫君都爱吃；有些至今接受不了，就像酱肉啊，酱鸭啊。。。 ...
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豆沙松酥卷作者：食·色
137复杂
简介：这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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【膳食】蘑菇炒肉丝作者：耕心
136复杂
简介：蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 ...
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翻糖蛋糕(二）---作者：斯佳丽
136复杂
简介：又要做生日蛋糕了, 朋友女儿过生日，前两天碰到时还在叫嚷着阿姨为她准备了没有？看来这阿姨也不好当，当然这是玩笑话， 做蛋糕肯定是当仁不让的事。 其实自己早就开始考虑这件事，就是有点纠结是做什么样蛋糕？翻 ...
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香蕉糯米小蛋糕作者：鱼眼中的爱
136简单
简介：又是自己最爱的糯米点心来了：这次加了香蕉烤了小蛋糕，一个个香糯酥软，非常的对自己胃口，外酥里软的小蛋糕冷藏后放在第二天一样好吃！ 本来要用玛芬的做法的，做的时候把两个鸡蛋给打发了，但是糯米粉的份量没 ...
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蛋白酥作者：食·色
136一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...