热门苏菜清淡口味烘焙菜谱大全
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猪肝菠菜汤作者：耕心
34一般
简介：这道【猪肝菠菜汤】经常食用具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。 ...
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蛋烧韭菜作者：馋嘴乐
34一般
简介：这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”，就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些，这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点，这样在烧制的过程中，鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁，味道厚重。不管怎么样，喜欢就好。 ...
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天然酵种简易版布里欧修（含油量25%)作者：graceliy
34简单
简介：制作酵头：天然酵种（100%水粉比例）30g+高粉85g+牛奶45g混合成面团，加盖室温发酵8-12h至完全膨大。主面团：所有酵头160g+高粉400g+全蛋100g+牛奶160g+糖70g+盐12g，混合揉成面团，浸泡（静置）30-60min；室温软化的 ...
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手工欧式奶酪软麦包作者：graceliy
34简单
简介：高筋面粉，全蛋，鲜酵母，糖80g，牛奶，盐混合来回揉至面团光滑，取一小块面团试着拉一下，可拉出薄膜，但这时的薄膜很易拉断，然后将软化的黄油搓入面团中，继续搓揉，直至油脂完全融至面团中，再次取一小块面团检查 ...
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椰香小蛋糕作者：食·色
34复杂
简介：真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕，难道不知道没柠檬吗？没那功夫去买，也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单，偷工减料，把涉及柠檬的内容去掉，来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表 ...
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香浓亚麻籽酥作者：食·色
34一般
简介：这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉，在馒头与饼干之间张望，终于还是决定做成饼干，因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎，在对即将到来的海量烘焙任务的猜度中 ...