热门徽菜清淡口味烘焙菜谱大全
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意大利家常面包作者：简单Jane
104简单
简介：面包机内加入水，糖，盐，再倒入高筋面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉10分钟，这时面团会呈光滑成团的状态。停止揉面程序，加入橄榄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。将揉好的面团放 ...
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桑葚酥粒面包作者：食·色
104复杂
简介：这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过，虽然不是孟老师的花边模，但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法，用蛋挞模做个桑葚面包吧。 ...
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【4月美食月赛】鹌鹑蛋兔作者：馋嘴乐
103简单
简介：“鹌鹑蛋”变“玉兔”---总共分三步：第一步：鹌鹑蛋煮熟---剥皮；第二步：用小刀片一片蛋清-----在稍宽的一头切“v”字口（兔耳）------用小刀在鹌鹑蛋尖头的上方划一道深口------将兔耳插入。第三步：用牙签在鹌鹑 ...
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红豆小米瘦肉粥作者：紫豌豆
103一般
简介：家中有个小电锅是专门煮婴儿粥的，所以给朋友家的宝宝做了几次粥，这个小电锅耗电小，属于慢煮型，煮粥非常的软烂，倒是非常适合婴儿煮粥用。此款粥适合七个月至一岁的婴儿食用，此时的粥作为婴儿的辅食，里面的材料 ...
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【芹菜土豆丝】作者：馋嘴乐
103简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者：馋嘴乐
103一般
简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...