热门苏菜奶香口味烘焙菜谱大全
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蛋黄小西饼作者:食·色
102一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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手指饼干作者:食·色
102一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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酸奶葡萄干司康作者:笨丫
102一般
简介:司康是一种英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆 ...
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酸奶椰蓉面包作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:前段时间都是阴天还带着下小雨,所以也好久没有做面包吃了,这两天稍微晴了一些马上抓紧做些面包:刚好家里有大支的酸奶没有喝完,就直接用来和面了,依然是包了最爱的椰蓉馅;香软可口百吃不厌呀! ...
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芝麻杏仁小西饼作者:食·色
101复杂
简介:孟老师的这道饼干,盘算了很久。杏仁片早就预留下了。只是,或是没有白芝麻,或是淡奶油没开,一直迟迟不能动手。而当所有材料都能随时取用的时候,却没有饼干需求。而有需求的时候,这需求又往往来得太急,太紧迫, ...
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奶黄球作者:馋嘴乐
101复杂
简介:这款“奶黄球”即可以单独食用,也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅,可以包制各式各样的面点和小吃。当然,直接食用也不错,还可以将其滚蘸椰蓉后食用,卖相更好。 ...
