热门法国菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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叉烧烤花腩作者:笛子
18简单
简介: ...
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丹麦曲奇作者:笛子
18简单
简介:将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切 ...
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杏仁酥作者:食·色
18复杂
简介:如果不告诉你这里面有杏仁粉,你能想到它跟杏仁有什么关系吗?其实,这个杏仁粉也不够多,完全不像先前的榛果酥那样,有很浓郁的榛子味道。 ...
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双色曲奇作者:食·色
18复杂
简介:把君之的曲奇方子和孟老师双色曲线酥的做法结合,做个双色曲奇。烤完之后觉得,不烤的双色曲奇颜色油亮,似乎更好看一点。 ...
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发酵奶油作者:graceliy
18简单
简介:发酵奶油半成品:将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中,定时12h。12h后从酸奶机中取出发酵奶油半成品放入冰箱冷藏12h。发酵奶油半成品油水分离:将半成品倒入一个大的容器当中(容器不够大在搅打时会飞溅的到处都是),用电动 ...
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花色面包盏作者:斯佳丽
17一般
简介:看到前两天买了些法棍回来准备自己做着试试做些烤蒜香面包片,但现在有了主意,准备用它做个面包容器, 装点蔬菜丁, 解决早餐和午餐问题。 动手操作起来,发觉还是很简单的, 最重要的是我又将面包内壁涂抹上一层 ...
