热门川菜鲜香口味煲汤菜谱大全
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芋儿鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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白菜木耳炒肉作者:大海微澜
74一般
简介:白菜炒木耳,配上几片瘦肉,淡淡的清香,味道鲜美,营养丰富! ...
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苏式鲜肉月饼作者:香儿厨房
74复杂
简介:时间过的真快,又到了吃月饼的时候了,现在的月饼五花八门,单位的福利和亲戚朋友送的都是广式月饼,自己和家人却喜欢吃咸口的鲜肉月饼。 ...
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蘑菇蟹肉浓汤作者:简单Jane
74一般
简介:洋葱切丁,蒜切丁备用。蘑菇洗净,切成小份备用,蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰,这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用,没有放入汤里,总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅,加 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
74复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
74一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...