热门鲁菜煲汤菜谱大全
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胡萝卜炖鸡块作者:紫豌豆
650一般
简介:这是舅舅从内蒙古回来做客做的一道菜,自从有了烤箱后,以前的老搭档微波炉用得少了,有了客人,同时做几道菜的时候,又想到了微波炉,看着重新启动的微波炉,有点感动,它就如我的老朋友,我理不理它,它都在那里默 ...
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红蘑黑豆煲瘦肉作者:carry0098
619简单
简介:红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱。因为是野生的,产量极少,价格相对贵。有位东北的 ...
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香菇菠菜汤作者:耕心
601一般
简介:菠菜营养丰富,在春天吃尤为鲜嫩可口。古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”。 菠菜是 ...
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冬瓜陈皮鸭汤作者:耕心
571复杂
简介:食材:冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。把冬瓜洗净,去皮,切块。将江鸭放入汤锅里,煮滚,捞起,洗净,把汤锅里的水倒掉。重新在汤锅中一次性注满清水,放入江鸭。 ...
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油柑煲猪尾作者:耕心
502一般
简介:油柑,又叫油柑子,有些地方也叫牛柑子,是潮汕地区有名的水果,亦是男女老少茶余饭后经常食用的零嘴之一。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用,它具有去油、助消化、化痰 ...
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田七鸽子汤作者:耕心
472一般
简介:这道田七鸽子汤具有活血化瘀、滋补气血的功效,是心血管疾病的防治汤水之一,特别尤为适宜于瘀阻心络型冠心病患者的平素饮用。也适于子宫肌瘤,证属气虚血瘀。此汤亦为中、老年人的养生汤饮。 ...