最新上海菜果味口味煲汤菜谱大全
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五花肉煲萝卜作者：紫豌豆
246一般
简介：上次做了焖五花肉，许多亲说，可以用那油再做点什么菜，这倒让我想起，如果用这锅焖肉汤锅底，换锅加食材再煮，也是不错的吧。萝卜比较吸油，放入萝卜是最好的了。放入陈皮是因为喜欢陈皮的香味，在我们家乡，陈皮常 ...
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鱼头豆腐汤作者：紫豌豆
135复杂
简介：市场上有卖大鲢鱼的，也不算很大，一个四斤多重，买了一条回来才想起家里还有一条鱼没有吃，于是那条鱼继续冻着，先吃这条鲢鱼，鱼大，就想着分开吃，鱼头豆腐汤是最常见的做法了 ...
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
161一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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糖烤野生栗子作者：鱼眼中的爱
42简单
简介：现在只要出门去逛街大街小巷最常见的小吃就是糖炒栗子了，来来往往的人群中总会有人停下脚步买上一包热乎乎的板栗，剥开烫手的外壳就是香甜又软面的票子肉了，让人有种不吃吃完就不会停下的感觉。。。刚好买到这种野 ...
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甘蔗玉米鸡汤作者：紫豌豆
86一般
简介：喜欢甘蔗煲汤，有一种自然的清甜，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 ...
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黑木耳煲鸡汤作者：紫豌豆
60一般
简介：因为雾霾天气，黑木耳成了餐桌上的宠儿，不过专家说了，这黑木耳清不清肺尘还有待可查呢，不过黑木耳确有清道夫的美称，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木 ...