最新上海菜煲汤菜谱大全
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橘皮烧鸭肉作者:香儿厨房
150复杂
简介:橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材,这道鸭肉加入自己刚晒干的橘皮,刚晒干的橘皮味道很香,煮好之后鸭肉上有一股淡淡的橘皮味很喜欢 ...
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茄汁浓汤狮子头作者:香儿厨房
140一般
简介:用番茄炖出的浓汤不但解腻开胃,而且营养也很丰富,加入土豆和狮子头一起炖煮,味道更加鲜美,寒冷的冬季来一碗热乎乎酸酸的的热汤再好不过了。 辅料适量适量适量适量适量适量 ...
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青豆炒虾仁作者:香儿厨房
133一般
简介:炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配,青豆营养丰富,含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,虾仁清淡爽口,味道鲜美,易于消化,二者融合一起烹饪过后味道特别鲜美 ...
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本帮酱香鱼块作者:香儿厨房
405一般
简介:乌青鱼和草鱼相比之下口感更好,肉质精致的乌青肉段做酱爆鱼是一级棒的,这道菜肴我用最原始的本帮做法,入味鲜美,外面一层口感脆香而里面的鱼肉还是那样鲜嫩美味。 ...
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面拖梭子蟹作者:香儿厨房
220复杂
简介:面拖蟹,有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了,菜价也立马掉一半,也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉,时不时的会想念它的味道,小时候哥哥抓了大闸蟹,爸爸就会做这面拖蟹给我们吃,哪一种鲜美现 ...
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竹荪花胶干贝汤作者:耕心
369一般
简介:花胶一年四季都适合,花胶素有“海洋人参”之誉,同时花胶也是美容养颜的最佳菜品,能延缓人体的衰老,让人保持青春魅力。花胶本身淡无味,性质温和,没有“有你无我”的霸气本色,能与其他食材和平共处,充分发挥相 ...