热门淮扬菜原味口味煲汤菜谱大全

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  南京烤鸭作者：香儿厨房

  307复杂

  简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...

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  鲫鱼马蹄汤作者：carry0098

  307简单

  简介：鲫鱼小小一条，炖汤刚好够我一个人喝2顿了，冬天马蹄和新一季的胡萝卜上市了，刚好一起炖汤，滋养下干燥的秋季 ...

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  【炸土豆条】作者：馋嘴乐

  306简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  龙身凤尾虾作者：lost.beauty

  300简单

  简介：此菜系福州名菜，成莱后身似龙，尾似风而得名，有补虚养身调理、壮腰健肾调理、补阳调理。 ...

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  【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐

  295一般

  简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...

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  莲子干贝瘦肉汤作者：香儿厨房

  292一般

  简介：每到春季人体的新陈代谢特旺盛，莲子具有“莲参”之称，多吃莲子能清心醒脾，明目安神，滋补元气之功效，莲子以前一直以甜品为主，这次和干贝瘦猪肉一起炖咸味汤喝味道也很棒，没有一点冲突，反而更加鲜美。 ...