最新泰国菜微辣口味煲汤菜谱大全
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
133复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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椰浆咖喱虾作者:香儿厨房
93复杂
简介:我们很喜欢用咖喱调味,加入椰浆的咖喱就好像刚和柔融合,咖喱也不会那么的呛,每一口都有淡淡的椰香味,上次做剩下的椰浆,话说开罐后几天内要用完的,就做了这道咖喱最后加入了罗勒叶调味,超级棒的。 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
92一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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上汤白菜作者:食·色
107简单
简介:从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味,让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说,使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇,这样的东西,究竟在多 ...
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红豆姜撞奶作者:鱼眼中的爱
138简单
简介:第一次做姜撞奶没想到很容易就成功了,但是单纯的姜撞奶口感有些微辣,再放上一些蜜红豆来中和一下才敢吃,而且妈妈有些小咳嗽,一碗都给她吃了,吃过很是暖胃呢!姜撞奶是珠江三角洲的传统美食。姜,素以药食俱佳见 ...
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辣炒鱼肚作者:馋嘴乐
203复杂
简介:鱼肚就是鱼腹中的鱼泡,过去几乎全部都扔了,没有人吃它。但是如果鱼比较小,鱼泡也就没有什么价值了,对那些大一些的鱼,鱼肚确实是一道美味。 ...