热门上海菜清淡口味煲汤菜谱大全
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踏青美食—彩色寿司作者：荷香淡淡
255一般
简介： 这款小食是向喊喊当当分享的美食Open Rice美食DIY------三色寿司蛋糕学做的。这几种颜色的天然材料家里刚好都有，估计再做个三两种颜色寿司也不成问题。个人感觉配料很重要，对所有的彩色米饭蛋糕成品口感起到决 ...
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香油三丝仙菇脆作者：吃货在人间
253一般
简介：非常营养的一道菜，味美，制作也很简单。荷仙菇(Sparassis crispa)，又名花椰菜菇，花瓣茸，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。近年来由于它的卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效，而逐渐成为研究 ...
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青椒炒千张作者：馋嘴乐
251一般
简介：青椒中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，还含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳千张，也叫干豆腐。干豆腐 ...
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双竹蟹味菇煲作者：耕心
251一般
简介：腐竹和竹荪都是好东东，腐竹含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，具有防止高脂血症、动脉硬化的效果；而竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。所以啊，经常食用的确对身体一级棒的喏！ ...
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醉鸡作者：香儿厨房
250复杂
简介：上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖，醉鸡是一直喜欢的一道冷菜，以前都是用花雕酒自己调配，有时候调配的不好，鸡肉会变得微苦，这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了，儿子生日那天做的 ...
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猪蹄炖鹰嘴豆作者：香儿厨房
248复杂
简介：这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的，里面的调料还是按照本帮的口味，以前一直用油和冰糖炒糖色，我想尝试用水和冰糖烧糖色，尝试是成功的，炖好之后，猪蹄口感肥而不腻，鹰嘴豆很绵的口感，连那红汤也可以喝 ...