热门湘菜微辣口味煲汤菜谱大全
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西葫芦蛋花汤作者:耕心
98一般
简介:西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受我们的喜爱。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,可以预防春季皮肤 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
97一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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椒盐尖椒作者:馋嘴乐
97一般
简介:椒盐是将花椒焙至干酥,碾碎成粉,和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
97一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者:耕心
97一般
简介:最近鸡啊,鸭啊,鹅啊,都买不到活鲜的,所以啊,家里煲汤就少了,只好做些滚汤。幸好现在是夏季,喝些滚汤也蛮不错的。 ...
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【膳食】金针菇韩国鱼卷汤作者:耕心
97一般
简介:金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。同时可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。 ...
