热门川菜酸甜口味煲汤菜谱大全
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腊八粥--银耳雪梨粥（像蜂蜜一样漂亮的光泽）作者：猫咪齐
344复杂
简介：传统的腊八，带动了喝粥的热情。冬天暖气很给力，有点上火，来点银耳雪梨粥，滋润一下~~~银耳雪梨粥适合秋冬食用，润燥，止咳，银耳富含胶原蛋白，媲美燕窝！多多食用菌类有益健康~在制作此款粥品的时候注意，要在二 ...
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川香水煮肉片作者：笛子
340一般
简介：猪里脊肉切成薄片，用蛋清和少许淀粉养一下黄豆芽择好洗净，下水焯透(水中放适量盐），放入一个大碗里，一旁备用锅里放三大匙油，放入辣椒、花椒、香叶，小火慢慢熬出香味辣味，然后倒出备用锅里留一点油，放入两大勺 ...
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四川凉面作者：天狼星电台
336复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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粉丝白菜汤作者：耕心
335一般
简介：没想到家乐福的大白菜这么便宜哦，0.29毛/斤，还不用三毛钱啊，惊讶中。。。买了一大颗回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪费。特喜欢用大白菜煮粉丝汤，汤汁原味鲜甜，清清爽爽，非常适宜秋燥的天气呀。。。 ...
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小象拔蚌咸菜汤作者：耕心
334简单
简介：象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因 ...
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川味家常鱼作者：吃货在人间
331简单
简介：1 方法特简单，我买的鲤鱼，让鱼档的老板给打理了，帮我切好花刀。2 要想味道好，调料很重要。要做家常味，少不了姜末蒜末。除了葱花外，还要辣椒面，豆瓣酱，我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许，这个 ...