热门闽菜五香口味煲汤菜谱大全
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【家常菜】素鸡豆腐作者:馋嘴乐
87复杂
简介:【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...
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【家常菜】豆香猪手作者:馋嘴乐
87简单
简介:【猪手】---乃猪前蹄也! 【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白,营养丰富,是健康食品。 特点:豆香浓郁、口味清淡,猪手软嫩,入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
87一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...
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海参麻鸭汤作者:耕心
87一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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苹果红枣银耳汤作者:鱼眼中的爱
87简单
简介:相比之下我更喜欢在夏天煮银耳汤喝,因为可以煮好放冰箱一冷藏着,口渴的时候来两口真的是甜到心里了; 也是因为最近天气太干燥了,所以又想起煮银耳汤了,煲的时候才发现没有梨了,就用苹果代替,加了几粒红枣,苹果 ...
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【薏米冬瓜饮】作者:舞之灵
86简单
简介:潮湿,闷热的季节,我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来,皮和瓤也不随意丢掉,直接加点薏米,算是变废为宝的做法,一锅祛湿美白的好汤水就熬好了,全家人都能享用。 ...
