最新闽菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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【韭菜柳叶蒸饺】作者:舞之灵
159一般
简介:舞不善面食,包饺子的功夫更是一般,这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面,服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后, ...
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【海鲜菇炒鸡蛋】作者:舞之灵
74一般
简介:海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 ...
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鱿鱼干炒蒜苔作者:鱼眼中的爱
93简单
简介:3月初的时候老公在她姐姐家拿了一包鱿鱼干回来我们早就吃完了,然后五一去姐姐家玩的时候她炒了这道蒜苔炒鱿鱼干,妈妈吃了觉得很是鲜香下饭,而且姐姐说也这个对眼睛好可以多吃点,走的时候又给我们拿上了一包让我带 ...
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清炖鱼头作者:馋嘴乐
321一般
简介:剁椒鱼头、砂锅鱼头、麻辣鱼头、酸汤鱼头等等,鱼头虽然很简单,但是不同的烹制方法制作的鱼头佳肴,都是各具特色,回味无穷。今天用鱼头制作一道简单的家常口味菜肴:“清炖鱼头”。【葱姜蒜、盐糖味(味精)、醋酒 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
92一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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上汤白菜作者:食·色
107简单
简介:从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味,让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说,使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇,这样的东西,究竟在多 ...