热门北京菜微辣口味甜品菜谱大全
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香橙面包卷作者：食·色
42复杂
简介：最后一点高筋粉，用来做孟老师的香橙面包卷。这时节没有橙子吃，糖渍橙皮丁倒是攒了很久。把橙汁换作了白水，橙皮屑也去掉，或许味道不够孟老师的香浓，却也橙香四溢了。虽然个头大小有些不均匀，对于它的品相味道却 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒菊花开作者：馋嘴乐
41复杂
简介：这款菜肴选择了两种豆腐为主料，营养丰富，口感软嫩，非常适合老年人食用。同时又有两种口味，玉子豆腐的咸鲜和大豆腐的微辣，让食客各取所需。关键的点睛之笔是将软软的玉子豆腐做成“菊花”形状，美观漂亮，惹人喜 ...
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【4月美食月赛】辣味四季豆作者：馋嘴乐
41简单
简介：四季豆时扁豆的统称，豇豆也是其中的一种，今天做一道辣味四季豆。 ...
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红绿椒炒鸡丁作者：馋嘴乐
41一般
简介：鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，其中鸡腿肉和鸡胸肉更是人们喜爱的品种，去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味。而鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，因此受到 ...
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瓤双椒作者：馋嘴乐
41一般
简介：瓤（rang）：又称酿。 将配料加工后，瓤入挖空的主料中，再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制，经过比较之后，长形的尖辣椒效果较好。 ...
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酸梅汤作者：笛子
41简单
简介：1 将四味原料放入碗中，用清水浸泡几分钟后，洗净沥干备用。2 取一个砂锅（记得以前在哪看过，说铁锅不可以煮酸性物质），锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖），大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖，搅拌后关 ...