热门淮扬菜咸香口味甜品菜谱大全
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红糖烤鸡腿作者:紫豌豆
72一般
简介:有一次在电话里跟母亲聊天,提起红糖来,我说,真怀念家乡卖的红糖是一块一块的,那种是真正的红糖,我们这里卖的是红砂糖,里面象掺了白糖一样。没有想到这次母亲来张家口,竟然带了两斤多红糖来,世界上时刻想着自 ...
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芹菜洋葱作者:馋嘴乐
72简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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灯笼虾作者:馋嘴乐
72复杂
简介:【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成,味道鲜美,形状吸引眼球。逢年过节,是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
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自制月饼作者:笛子
72简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
72复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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【韩嫲妮智能酸菜机试用】自制酸奶作者:斯佳丽
72简单
简介:我们都知道, 酸奶是牛奶经过发酵制成的,它口味酸甜细滑,营养丰富,因此深受人们喜爱, 是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。 酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且能将牛奶中的乳糖和蛋 ...