热门潮州菜蚝香口味面点菜谱大全
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桑葚酥粒面包作者：食·色
92复杂
简介：这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过，虽然不是孟老师的花边模，但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法，用蛋挞模做个桑葚面包吧。 ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者：耕心
91复杂
简介：女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显，所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻，所以我一般都会选用扇骨来煲，因为猪扇骨含钙很高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。 ...
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【膳食】干贝菠菜汤作者：耕心
91简单
简介：菠菜是春夏季时令蔬菜之一，是含铁量最高的蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效，因此春季多吃菠菜，肝脏益处多多。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
91一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者：馋嘴乐
91简单
简介：这是用蚝油烹制的一道菜肴，味道鲜美，营养健康。 ...
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三鲜饺子作者：笛子
91简单
简介：和面：面粉里加入适量水，面粉和水的比例一般为1：0.45（以一斤面粉为例，倒入清水225克，加入盐1克），揉成面团后加盖醒制20分钟馅料做法：肉馅里打入两勺水，加入一大勺花生油，放入生抽，盐，味精，大酱等调料顺一 ...