热门鲁菜麻辣口味面点菜谱大全
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麻辣香红油作者：馋嘴乐
197复杂
简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...
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香甜腊八粥作者：笛子
192简单
简介：腊八粥是传统风味小吃，它的做法起源于佛教寺庙腊八施粥的习俗，据说腊月初八这天用五谷杂粮熬粥食用可以消灾除病、保佑平安，所以民间纷纷效仿，一直流传至今已几千年。腊八粥制法简单，只需将各种米类、干果清洗干 ...
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香
192一般
简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...
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黄金时忆的《黄馍馍》作者：KL乐悠悠
192复杂
简介：认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的，以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道，所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品，是大同市传统风味小吃之一；陕 ...
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可乐鸡腿作者：笛子
191复杂
简介：洗净鸡腿直接剁成块，不需要去骨头鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟洋葱切片 ...
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椰蓉吐司（冷藏发酵）作者：食·色
189复杂
简介：那袋启封的椰蓉也放很长时间了，想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司，有的人不是喜欢椰蓉面包吗？椰蓉吐司应该也能接受的。并且，为了迎合此人对甜的偏嗜，面团中多加了5克糖，盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...