热门粤菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
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【膳食】大骨莲藕汤作者:耕心
123简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】薏米鲫鱼汤作者:耕心
123一般
简介:薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气。 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
123复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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咖喱牛腩煲作者:香儿厨房
123复杂
简介:很钟情于咖喱味的牛肉,咖喱不仅有独特的鲜美,而且能去除牛肉腥味,这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣,我用椰浆粉中和了辣度,带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...
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蚝香豆腐皮作者:笨丫
123简单
简介:儿子喜欢吃豆腐皮儿,凉拌,炒着或者卷菜,百吃不厌。这次还是三姑送我的豆腐皮儿,薄薄的,豆香味儿十足,简单炒一下就很美味。 ...
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【膳食】豉汁蒸鲈鱼作者:耕心
122简单
简介:今晚本想要清蒸的,一看冰箱不见香葱的身影,就改用豉汁蒸啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
