热门闽菜甜口味豆制品菜谱大全
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酥炸剥皮鱼作者:舞之灵
108简单
简介:剥皮鱼,是最近儿子经常吃的菜,买的机会也多,而且最近价格也很实惠,一斤20元左右,特别的新鲜。回来炸过,淋几滴的柠檬,就是儿子最爱的菜了 ...
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蛋白酥作者:食·色
107一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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樱花糯米糍作者:momocook
106简单
简介:东京地区马上就过了樱花的季节了。 在日本樱花季节,最著名的小吃就是\"樱花团子\"。这是由一种特殊的原料“道明寺\"粉做皮,红豆沙做馅,外面包一张腌制樱花叶的类似我们国内的糯米糍的小吃。不过我们家实在不是很喜欢 ...
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焦糖菠萝雪糕作者:食·色
105复杂
简介:所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分,于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效,但温度也高,菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的,吃起来有淡淡的焦糖味道,虽然不影响使用, ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
104一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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黑芝麻粉花卷作者:融宝贝
103复杂
简介:黑芝麻粉是做饼干的时候剩了一点,天气热怕坏,正好要蒸馒头,就做了花卷,放了点糖,挺好吃的 ...