最新上海菜咸甜口味豆制品菜谱大全
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体验柏翠6880之四：鱼肉松作者：食·色
214复杂
简介：正计划着把想了好些天的鱼肉松付诸现实，柏翠到来了。预想着这是个单调而费时的翻炒工作，只制定了半条鱼的计划。行动之前先拆看了柏翠，这一看就有了重大发现—独立的专门的肉松程序。嘿！正好！就用它来炒了！行动 ...
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蒜香干锅梭子蟹作者：香儿厨房
152复杂
简介：现在应该是梭子蟹的收获季节吧，海鲜摊位上都是梭子蟹，一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美，用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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素炒豆腐干作者：馋嘴乐
44复杂
简介：每逢中秋、国庆佳节，家庭聚会离不开鸡鸭鱼肉的美味佳肴。但是我更喜欢富含植物蛋白的豆制品，无论大豆腐、干豆腐、豆腐丝、豆腐干等，都是我的最爱。今天介绍的一道中秋家宴的小炒佳肴----素炒豆腐干。虽然简单、价 ...
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小白菜豆腐汤作者：馋嘴乐
61一般
简介：豆腐的嫩白和小白菜的翠绿吸引着你的眼球，又挑动你的味蕾。做法简简单单，营养非常丰富。是一款人见人爱，老少皆宜的家常汤品。 ...
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木耳腊肠溜黄瓜作者：鱼眼中的爱
51简单
简介：节日里有大鱼大肉，更不可少的是简单美味的小炒；木耳我比较喜欢吃这种干云耳泡发的，像那种水发木耳基本上很少买，自己用黑木耳泡发的吃着更滑润清爽；木耳吸油后更质软味鲜，所以我用广式甜肠一起炒，同时又配了清 ...
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浇汁油豆腐塞肉作者：香儿厨房
198复杂
简介：油豆腐是大豆制品 ，从小一直吃到大的菜肴，豆制品营养丰富众所周知，豆制品要有油水烹饪才能把豆制品中原有的鲜美发挥出来，所以一般都和肉禽类搭配，这道菜肴以前一直是用上汤的烹饪方法，今天我稍微改良了一下，最 ...