热门西北菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
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辣炒酸豆角作者：馋嘴乐
48一般
简介：酸豆角：选用新鲜的豇豆或扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，酸豆角的材料可以选择自己喜欢的，但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】：主料选择用扁豆腌渍而成，酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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【家常菜】番茄菜花作者：馋嘴乐
47一般
简介：番茄菜花是一道健康养生菜肴。五色对五脏里其中就有红色养心，白色润肺之说。红色和白色的食材很多，西红柿和菜花就是常见的食材，所以将其二者搭配烹制，无论是色泽、口味、营养都是不错的选择。菜花的做法太多了， ...
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酸甜水果梨作者：香儿厨房
47一般
简介：这道酸甜味的水果餐，想要减肥的美眉何不尝试一下，很棒的，用白萝卜，梨，芒果一起，加入苹果醋和适量的白糖腌制而成，酸酸甜甜，夏天进冰箱冷藏后再吃，很清爽哦。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐
47一般
简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...
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姜片鱿鱼须作者：馋嘴乐
47复杂
简介：这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种，这一根鱿鱼须就有一斤多，但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配，烹制一道菜肴：姜片鱿鱼须。 ...
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【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者：馋嘴乐
46一般
简介：自己借鉴酸豆角的腌渍方法，利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆，可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴，今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴，所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...