热门重庆菜香甜口味下饭菜菜谱大全
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双色柠檬饼干作者:鱼眼中的爱
54简单
简介:饼干黄油含量太高了,再加上又是夏天也容易上火,怕小家伙吃了太油腻所以就加了些自己做的红糖蜜柠檬汁,烤好的饼干香酥且清爽,淡淡的柠檬味让人吃着都舍不得放下了! ...
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双色果酱曲奇作者:鱼眼中的爱
54简单
简介:曲奇饼干也是好久没有做了,还好没有手生,这次做了原味和可可两种,香浓酥脆,加上酸甜可口的果酱,有种解腻的感觉,不仅看着漂亮,口感也丰富! ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
54简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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炒洋葱作者:馋嘴乐
54简单
简介:洋葱是普通的家常食材,可以生吃、凉拌、热炒,还可以做调味料。据说用红酒泡洋葱可以软化血管。 ...
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一口枣泥卷作者:食·色
53复杂
简介:思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个 ...
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红豆奶油冰激凌作者:食·色
53复杂
简介:这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...
