热门香甜口味下饭菜菜谱大全
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颠覆传统馅料的汤圆——草莓汤圆作者:双双家的小厨房
40复杂
简介:这款汤圆从开始构思,到成型,再到基本成熟,经过了N久的酝酿。虽然成品不尽完美,但于我,已经算是成功了!红艳艳的草莓馅,是更好的视觉享受;酸甜的味道,挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息 ...
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亚麻籽脆饼作者:食·色
40复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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【家常菜】滑炒三丁作者:馋嘴乐
40复杂
简介:滑炒三丁选择鸡肉和胡萝卜、土豆搭配烹制而成。鸡肉味道鲜美,容易吸收,特别适合老年人食用。胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用 ...
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【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者:馋嘴乐
40一般
简介:自己借鉴酸豆角的腌渍方法,利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆,可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴,今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴,所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...
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瓤双椒作者:馋嘴乐
40一般
简介:瓤(rang):又称酿。 将配料加工后,瓤入挖空的主料中,再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制,经过比较之后,长形的尖辣椒效果较好。 ...
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肉丝豇豆作者:馋嘴乐
40复杂
简介:肉丝豇豆”就是一道家常菜肴,做法简单快捷,荤素搭配,营养均衡。豇豆的做法比较多,可以荤素搭配,也可以单独炒制;即可以烹制热菜,也可以制作冷盘,所以是深受喜爱的食材之一。 ...
