热门东北菜原味口味下酒菜菜谱大全
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花生小米粥作者：耕心
105一般
简介：花生仁营养丰富，含蛋白质百分之二十六左右，含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质，加上小米营养更加丰富。 ...
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面包糠DIY作者：馋嘴乐
105简单
简介：同样的炸制食品，蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...
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酸甜小萝卜作者：双双家的小厨房
105一般
简介：这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？装进漂亮的瓶子,是不是很诱惑呢?刚腌出来 ...
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空气炸锅版油酥蚕豆作者：食·色
105一般
简介：为着预防高空坠物，柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来，但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人，终于决定还是趁着蚕豆还在的机会，实施 ...
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素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
104一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
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甩袖汤作者：馋嘴乐
104简单
简介：“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法，现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来，二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡，还要有配料搭配，最关键的是操作方法，甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞，用筷子搅一搅 ...