最新湖北菜咸鲜口味下酒菜菜谱大全
-
芝麻红辣椒作者:馋嘴乐
63一般
简介:这是一道下酒佳肴,红辣椒虽然很辣,但是经过浸泡之后,辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后,酥酥的口感有一丝丝的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不错。 ...
-
香辣豆角作者:馋嘴乐
60一般
简介:“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。 ...
-
豆腐丝炒韭菜作者:馋嘴乐
151一般
简介:韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料,也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配, ...
-
彩椒杏鲍菇煲作者:斯佳丽
57一般
简介:这几天虽说是晴天, 但是还没过中午, 就变成了阴阴的, 而在雾霾中, 能见度很差, 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木,现在都淹没在薄雾中, 让人心情一下子也变得很糟糕了。 逛菜市场时看到了彩椒忍不 ...
-
猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
227复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
-
紫菜西兰花作者:馋嘴乐
40一般
简介:这是一道炝拌菜。紫菜和西兰花材质一硬一软,很不搭,但是利用二者的色泽搭配造型后,确实令人耳目一新,试试吧! ...