热门台湾菜甜口味下酒菜菜谱大全
-
蔓越莓玉米面发糕作者:斯佳丽
109一般
简介:得到“润唐馒头面包机”的试用机会, 看着这功能齐全的面包机, 真是懒人的福音, 先来个做个发糕尝尝。 ...
-
参枣红糖八宝饭作者:食·色
108复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
-
【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者:馋嘴乐
108一般
简介:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
-
海蜇黄瓜作者:馋嘴乐
108简单
简介:经典爽口的凉拌菜,拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
-
五仁馅作者:馋嘴乐
107复杂
简介:“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两 ...
-
孜然蒜瓣作者:馋嘴乐
107一般
简介:孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的,采取炸制的方法比明火烧烤更卫生,所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味,在炸制时要带皮,蒜皮可以帮助沾一些调味料,当然吃的时候,只吃瓤不吃皮。 ...
