热门浙江菜酱香口味下酒菜菜谱大全
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椒盐尖椒作者:馋嘴乐
94一般
简介:椒盐是将花椒焙至干酥,碾碎成粉,和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。 ...
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炸茄盒作者:馋嘴乐
94复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
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【家常菜】农家大酱汤作者:馋嘴乐
93一般
简介:【农家大酱汤】看上去是一款土的能掉渣的汤,但它也是朝族的最爱。浓郁的农家酱香味太诱人了。独特之处在于食材,干白菜是必须的,少了干白菜,味道就逊色了。还要有豆腐,其它食材就是任意搭配了。干白菜就是秋天时 ...
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洋葱炒腰花作者:鱼眼中的爱
92简单
简介:这道菜家人非常爱吃,一般我都是用芹菜来配腰花的,买菜的时候芹菜不新鲜,而洋葱和腰花应该更搭的,吃着微甜且味道浓郁,腰花嫩滑爽口,点缀些许泡椒去腥又提味,是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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豆腐烧香菇作者:斯佳丽
91一般
简介:一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
91简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...