热门上海菜咸香口味下酒菜菜谱大全

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  猪蹄炖鹰嘴豆作者：香儿厨房

  243复杂

  简介：这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的，里面的调料还是按照本帮的口味，以前一直用油和冰糖炒糖色，我想尝试用水和冰糖烧糖色，尝试是成功的，炖好之后，猪蹄口感肥而不腻，鹰嘴豆很绵的口感，连那红汤也可以喝 ...

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  [家常菜]腊排炖莲藕作者：风之信

  243简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  麻婆豆腐作者：一声何苦

  243一般

  简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...

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  海尔电磁炉变出肯德基美味炸鸡翅，有木有？作者：wxf8398

  242简单

  简介：海尔电磁炉变出肯德基美味炸鸡翅，有木有？可以有！见证奇迹的时刻开始了！鸡翅洗净沥干，将调味料调匀后，放入鸡翅腌至入味备用。低筋面粉与地瓜粉、面包糠混和均匀作为炸粉备用。在腌好的的鸡翅上均匀沾上一层炸粉 ...

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  泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽

  242一般

  简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...

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  狮子头炖白菜作者：香儿厨房

  241复杂

  简介：狮子头炖白菜，肉质鲜嫩，白菜入味很不错的家常菜，做狮子头的肉末不要用机器绞，手工剁不要太细这样吃起来口感最好。家里自己做肥肉少一点，不要一味的追求口感，健康才是最重要的。 ...