热门淮扬菜香甜口味下酒菜菜谱大全

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  焦糖椰香慕斯作者：食·色

  89复杂

  简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...

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  炖牛肉作者：湍湾森林

  89一般

  简介：炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...

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  【软炸虾仁】作者：馋嘴乐

  89简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  亚麻核桃芝麻糕作者：食·色

  88复杂

  简介：说是酱，其实是榨油后的沉淀物，粉粒很细腻，而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液，但最表面的那层油液却无法尽除，无以言粉，只好名之为酱。别看表面一层薄油，却也足够油润，让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...

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  原味烤花生作者：食·色

  88一般

  简介：一直都想自家做个转笼，就用奶粉罐子。罐子是现成的，可是还要去漆打洞什么的，终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后，迎来一场意外之喜，得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生，试试刀。什么也不加的原味烤花生， ...

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  【原】雪梨炖银耳作者：吃货在人间

  87简单

  简介：化痰止咳，这次是做给我自己吃点 ，顺便也给小妞吃点。 ...