热门北京菜清淡口味便当菜谱大全
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留学生便当①【蘑菇鸡翅便当】作者:糖小饼
140简单
简介:鸡翅洗净后用蚝油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可(鸡翅完成)平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣 ...
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茶叶蛋作者:芝麻别开门
139一般
简介:茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当 ...
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肉松炒冬瓜作者:耕心
139一般
简介:这次回汕头娘家,妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜,呵呵,真是蛮合我和夫君的口味呢,好吃!加上松仁搭配,好香!! ...
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鸡汤豆腐白菜作者:香儿厨房
139一般
简介:每次煲鸡汤的时候,到最后上面浮起一层油花花的,为了健康,我总是要撇了这层精华再食用,可以在没有加盐调味之前撇出进入冷冻保存作为高汤使用,很鲜美的。 ...
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彩粒盅盏作者:馋嘴乐
139复杂
简介:这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法,会做“盅盏”之后,可以用其装饰搭配,盛放自己喜欢的菜肴,宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒,也可以装其它的菜要,但是形状最好选 ...
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酱油火腩炒饭作者:KL乐悠悠
139简单
简介:今天再次的使用菁选酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上 ...
