热门上海菜咸香口味火锅菜谱大全
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糖醋小排作者:香儿厨房
224一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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腊肉冬瓜夹作者:耕心
224一般
简介:人类的味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围,有时候脑海中已经消失的东西,味觉上却依旧深刻。犹如昨天收到长沙朋友寄来的腊肉,一旦舌尖味蕾重新尝到此味,脑海立即会被拉回到某个记忆中的画面。 上世纪92年去过长沙, ...
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腊炒绿甘蓝作者:馋嘴乐
223复杂
简介:“腊炒绿甘蓝”即可以用腊肉,也可以选择腊肠,当然用腊肉炒的味道会更好一些。我感觉绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿了一些,但是菜贩就叫它“绿甘蓝”,所以顺其自然,菜名也叫“腊炒绿甘蓝”。 ...
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泰国河虾仁炒三丁作者:香儿厨房
222一般
简介:泰国河虾仁,从第一次品尝过后就一直喜欢上它,虾仁大小均一,吃口鲜嫩爽滑弹牙,而且它具有很高的营养价值,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以茭白、黄瓜,年糕营养更丰富,有健脑、养胃、润肠的的功效,很适宜 ...
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红油火锅作者:紫豌豆
222复杂
简介:小时候家里冬天常吃火锅,因为冬天都要生炉子,一家人围在炉火边,准备许多种小菜,母亲炒制一个火锅底料,边涮边吃,即温暖又省事,母亲炒制的火锅料很香,不比买的差哦.这两天吃得有点油腻,老公想说想吃点菜,于是做了这道红 ...
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【膳食】卤鸡腿作者:耕心
221简单
简介:话说好多人蛮喜欢拿着整个鸡腿啃着吃,唯独我啊,最最讨厌啦。。。 小时候,妹妹就是拿着整个鸡腿啃着吃,而我呢,妈妈会把另外一个鸡腿切成块给我吃哩嘿嘿! 这时候,夫君也是夹着整个鸡腿咬着吃,而我呢,就是夹着 ...
