热门鲁菜香酥口味面条菜谱大全
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香酥鸡作者:庭栋的厨房
306简单
简介:鸡洗净,加盐腌半小时,在入小火慢蒸锅一小时,鸡皮不要破哦鸡控干水后,加热花生油,反复用汤铲浇油至鸡完全酥黄摆盘 ...
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玫瑰绽放(九转大肠)作者:庭栋的厨房
271一般
简介:洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质,再使用淀粉再用水反复冲洗大肠,然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作,我套了四层,然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮,同 ...
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干炸小江鱼作者:大海微澜
268简单
简介:这是纯正的松花江小白鱼,是朋友亲自钓的,非常新鲜,因为鱼小更适合炸制,炸过的小江鱼酥脆鲜香,连鱼刺都吃掉了,呵呵,营养又补钙。很美味滴! ...
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潮汕猪筋丸沙河粉汤作者:耕心
249一般
简介:潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成,口感爽脆,味道鲜甜。与其他地方不同的事,汕头猪肉丸都是用纯鲜肉打制,淀粉和水都是作为配料来放,而不是主料,所以打制出来的丸子口感更加爽脆,味道更加鲜甜,原汁原味 ...
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油旋肉饼作者:鱼眼中的爱
242简单
简介:上周在家照着蝶儿老师的书学习了这款油旋,由于要用到猪油家里没有,就直接剁了点肉泥来代替猪油,这样有肉的饼小朋友更喜欢呀!用电饼铛煎的油酥酥的,外香里嫩非常好吃。 ...
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香酥小鲫鱼作者:大海微澜
226简单
简介:小鲫鱼是朋友送来的,是朋友亲自钓的鱼,鱼小点,一部分做了酥鲫鱼,一部分油炸,新鲜的江鱼,香酥美味,连鱼刺都能吃,营养有补钙。 ...