热门川菜香酥口味零食菜谱大全
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
162一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香
158一般
简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...
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香炸糯玉米粑作者：食·色
158一般
简介：粑粑，是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节，市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎，香呗。少油为煎，多油为炸。不过，糯玉米 ...
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椰蓉双色糕作者：馋嘴乐
157复杂
简介：这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点，最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点，非常的受欢迎。其实，做豆沙是一件挺麻烦的活，所以每次可以多做一些，然后分成小包装冷冻保存，使用起来就方便多了。 ...
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可可双色布丁作者：笛子
155简单
简介：鸡蛋打入盆中，加入30克白糖，搅打均匀至蛋液发泡。牛奶加热至80度，然后晾凉至温热（30度)，倒入蛋液中搅打均匀蛋奶液过筛，倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然后放入烤盘中。往烤盘中加凉水，水要没过蛋液的 ...
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黑芝麻饴球作者：食·色
155简单
简介：买枸杞的时候送了一包枸杞果糕，放了许久，还有那么几颗。忽然有个主意，决定把它给改造了。原本没打算做球的，只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作，索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思，但是没 ...